El Parador "El Refugio" abrió nuevamente sus puertas en la temporada 2008 - 2009.
Su concesión está a cargo de Piero (Pepe) Perrini y Marcela Maldonado.
Un emblemático lugar de Carmelo donde puede disfrutar de almuerzos o cenas en un cálido ambiente con buena música y una hermosa vista al Río de la Plata, la Isla Sola y el atracadero de yates de nuestra ciudad.
Este emblemático lugar de Carmelo se comenzó a construir en 1834.
En temporada está abierto todos los días y fuera de temporada viernes, sábados y domingo (con calefacción).
